Как правильно выбрать кофемолку? рейтинг лучших кофемолок redmond в 2019

Как выбрать бытовую кофемолку?

Различают ручные и электрические устройства. Преимущества ручных — экономия электроэнергии, компактность и возможность самостоятельно регулировать степень помола за счет регулировки расстояния между жерновами.

Степень помола кофе — один из важнейших факторов, влияющих на вкус и качество напитка

По методу измельчения зерен все электрические кофемолки делятся на 2 типа:

• ножевые (роторные);
• жерновые.

Ножевые идеально подходят для перемалывания зерен кофе для турки. Степень помола зависит от длительности. Мощность таких аппаратов колеблется в пределах 100-220 Вт. При этом модели с малой мощностью по качеству нисколько не уступают более мощным кофемолкам. Различие будет во времени, которое необходимо для измельчения зерен.

Стоит отметить, что на слишком больших оборотах ножи могут сжечь перемолотый кофе. Основное преимущество роторных моделей — компактность. Найти для нее место в шкафчике не составит труда, в то время как для жерновых придется подыскать отдельный уголок на кухне.

В жерновых агрегатах зерна попадают между стальными жерновами и раздавливаются, поэтому помол получается более равномерный. Степень помола выбирается перед началом работы. Удобство жерновых кофемолок заключается в том, что в большинстве моделей предусмотрен контейнер для хранения зерен. Их мощность колеблется в пределах 250-300 Вт, при этом жернова вращаются намного медленнее, чем ножи в роторных, поэтому такие кофемолки не способны сжечь зерна.

Отдельного внимания заслуживает материал. Бывают металлические и керамические жернова. Первые используются в профессиональных моделях, отличаются особой выносливостью и дают равномерный помол. Вторые обычно идут в бюджетных вариантах.

Преимущества — сравнительно тихая работа, а также долгий срок службы без заточки и меньший нагрев.

На выбор кофемолки влияет объем загрузочного контейнера. В ножевых моделях он может быть от 30 до 100 г, а жерновые вмещают от 250 до 300 г. Чем больше контейнер, тем мощнее должен быть агрегат. Также в некоторых кофемолках наряду с контейнером для зерен имеется дозатор, благодаря которому можно измельчить зерна для необходимого количества чашек.

Хит продаж

Одной из самых продаваемых в последнее время стала новая модель ротационной кофемолки REDMOND RCG-1608.

Устройство облачено в прочный стальной корпус. Мощность мотора составляет 160 Вт. Мельница также сделана из нержавеющей стали. Кофемолка оснащена системой защиты от включения при открытой крышке. Все управление осуществляется через единственную кнопку. За один раз в чашу можно загрузить 60 г кофейных зерен. При хранении шнур упаковывается в специальный отсек внизу корпуса. Производитель дает на эту модель 2 года гарантии.

Ориентировочная цена REDMOND RCG-1608 – 1400-1600 р.

Какими бывают тостеры?

В зависимости от функций и потребностей пользователей выделяют следующие виды тостеров для дома:

• электрические;
• с грилем;
• сэндвич.

Первый тип самый простой и доступный. Такие устройства разделяются на ручные, автоматические и полуавтоматические модели. Ручной тостер нуждается в контроле процесса приготовления хлеба, его нужно переворачивать самостоятельно.

Автоматические, подбрасывающие вверх модели более сложные по конструкции. Кроме нагревательного элемента, они оснащены термостатическим выключателем или таймером, управляющим процессом поджарки. Полуавтоматические тостеры имеют термостатический выключатель, который контролирует обжаривание, ориентируясь на температуру хлебной корочки.

В зависимости от вместительности электрического прибора вы можете купить модель с одним отделением для двух тостов (они удлиненные и узкие). Устройства с двумя отделениями по два тоста более габаритные, но предоставляют возможность приготовить больше хлебцов. Модели с двумя отделениями по одному тосту более компактные, а с четырьмя по одному кусочку имеют большие размеры.

Тостер с грилем позволяет не только поджаривать, но еще и печь хлебобулочные изделия. Для тех, кто любит делать это быстро и легко, предусмотрены модели с конвекционным или инфракрасным нагреванием, которое уменьшает временные затраты.

Тостер-гриль отличается большими размерами, поэтому если вы решили купить такой прибор, то заранее выделите для него место на кухне.

Сэндвич-тостер — это многофункциональное устройство, предоставляющее возможность одновременно готовить два или четыре тоста. Здесь предусмотрены разные виды поджарки, что позволяет сделать корочку просто румяной или с огоньком, в зависимости от того, как вы любите.

О бренде Redmond

Торговая марка Redmond создана группой инвесторов из Америки, Израиля, Канады и зарегистрирована в 2006 году в США. В то время бренд входил в состав холдинга Redmond Group of Companies LP.

В целях борьбы с контрафактным товаром, компания зарегистрировала свою торговую марку во всех странах, куда экспортировала продукцию. В России эксклюзивным дистрибьютором ООО «Редмонд» стала компания Технопоиск. Заводы по производству техники находятся на территории Китая.

Основной продукцией фирмы является мелкая бытовая техника. Главной стратегией компании стало создание полезных и качественных товаров для дома с уникальным дизайном по доступным ценам.

В период кризиса, застигшего многие подобные предприятия в 2007-2008 г, продажи техники Redmond сильно упали. Чтобы выдержать удар, руководители фирмы решили выпускать товар премиум-класса по экономичным ценам. Именно благодаря такому ходу компания не только успешно пережила кризис, но и обрела широкую популярность и лояльность среди потребителей.

Вся бытовая техника Redmond отличается уникальным стилем, удобством и простотой эксплуатации. Наиболее широким спросом пользуются мультиварки, увлажнители воздуха, вентиляторы, кофемолки, обогреватели, утюги Редмонд.

Продукция фирмы обеспечивается гарантийным сервисным обслуживанием на всей территории, куда официально экспортируется товар.

Технические характеристики кофемолок Редмонд

Большинство моделей кофемолок Redmond ротационные (ножевые), но есть и жерновые. Устройства ротационного типа более популярны за счет низкой цены, высокой производительности, простоты эксплуатации.

Каждая модель имеет свои особенности, но можно выделить некоторые характеристики, присущие всем кофемолкам Редмонд:

• Мощность мотора – 150-200 Вт.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали.
• Материал ножей – нержавеющая сталь.
• Наличие защиты от включения при открытой крышке.
• Защита от перегрева.
• Кнопочное управление.
• Отсек в корпусе для хранения шнура.
• Компактные размеры.

В среднем, максимальный разовый объем загрузки зерен в чашу – 50-60 г. Таким образом, за один цикл можно намолоть кофе на 2-3 порции напитка. Жерновая кофемолка имеет объемный контейнер, в который помещается сразу 100-120 г молотого кофе.

На все свои приборы производитель дает гарантию от 12 до 24 месяцев.

Плюсы и минусы

У всякой бытовой техники есть свои преимущества и недостатки. Кофемолки Редмонд также не лишены этих нюансов. Рассмотрим сильные и слабые стороны кофемольных девайсов от популярного бренда.

Плюсы:

• Прочный стальной корпус.
• Управление всего через одну кнопку.
• Высокая производительность.
• Износостойкость.
• Интеграция защитных систем.
• Стильный дизайн.
• Бюджетные цены.

Минусы:

• В некоторых моделях короткий шнур.
• В ножевых мельницах помол получается неоднородным (особенность всех роторных кофемолок).

Кофемолка Redmond RCG-CBM1604

1. Внешний вид. Назвать дорогим внешний вид RCG-CBM1604 язык не повернётся, но в целом кофемолка выглядит добротно, чему способствует использование металла и качественного пластика, покрашенного под бронзу. С последним, впрочем, можно было и не заморачиваться, так как всё равно сотрётся и сделает устройство «ржавым» a л атрибутика Mad Max. Как бы там ни было, определённый стиль у «машины» есть, особенно, если сравнивать с вышеописанным товарищем. От него модель унаследовала отсек для хранения шнура в днище корпуса, однако, здесь он 0,95-метровый, а значит, толк от решения есть.
2. Крышка изготовлена из того же полупрозрачного пластика. Причём кофемолку можно безбоязненно класть на стол вверх ногами, так как «стекло» немного утоплено относительно корпуса крышки. Последняя закрывается поворотом на несколько градусов, на ней же находится и клавиша управления. Таким образом, полностью исключается возможность случайного включения незакрытого устройства. Колба также выполнена из металла, а вот нож здесь, как утверждает разработчик, «инновационный», что априори предполагает какую-то хитрую конструкцию, хотя на практике он аналогичен рабочему инструменту собрата.
3. Управление. Единственная клавиша управления находится на крышке, то есть включить её без оной просто невозможно, хотя если постараться, то можно зацепиться за небольшой рычажок и всё-таки открыть кофемолку — явное упущение разработчиков, но додуматься до этого может только ребёнок. Однако, кто в здравом уме доверить молоть кофе своему чаду? Перед первым запуском устройства не требуется ничего отклеивать и подключать, достаточно протереть колбу влажной салфеткой и промыть нож под водой. Единственное, нельзя мыть колбу материалами с жёстким и абразивным покрытием, а также использовать абразивные чистящие средства и растворители. К чему это может привести, думаем, объяснять не надо.
4. Тестирование проходило аналогично тестированию вышеописанного собрата. Согласно инструкции, кофемолка способна сделать до четырёх последовательных 30-секундных включений с интервалом в минуту. После четырёх включений необходим перерыв в 15 минут. Максимальный вес кофейных зёрен, который разрешается загрузить в колбу, составляет 50 граммов. В этом случае энергопотребление не будет превышать 140 Вт, хотя разработчик заявил до 280 Вт максимальной мощности. В ходе тестирования выявилась неприятная особенность модели RCG-CBM1604. Дело в том, что из-за увеличенной чаши даже при втором 30-секундном помоле наблюдается плохое перемешивание и измельчение зёрен. Также, как и в случае с RCG-CBM1603 на крышке образуется конденсат и порошок стремится прилипнуть к крышке. И если в первом случае можно получить приемлемый кофе для кофеварки, то во втором разнородная степень помола не подойдёт ни для «машины», ни для турки. Единственное, что остаётся, это домолоть смесь вручную, что не есть хорошо.

На что обращать внимание при выборе хорошего тостера?

От того, какая мощность у вашего тостера, зависит скорость его работы. Энергопотребление бытовых моделей составляет 600-1600 Вт, но приготовление тостов не занимает много времени, поэтому ваши затраты на электричество будут незначительны. Оптимальным выбором является устройство с мощностью 900-1000 Вт, которое довольно быстро готовит тосты и не перегружает электросеть.

Бытовой тостер имеет несколько степеней обжаривания, регулировка осуществляется специальным элементом — термостатом. Большинство моделей предусматривает шесть режимов работы, но есть и более продвинутые тостеры с 11-ступенчатым переключателем. Их цена выше, поэтому перед покупкой нужно взвесить все за и против.

От материала изготовления тостера зависит не только его цена, но также удобство и длительность использования. Пластиковые модели дешевле, они имеют меньший вес и большое разнообразие цветовых решений. Металлические более надежные и практичные, но при этом они тяжелее и стоят дороже.

Тостеры также отличаются и количеством отделений для приготовления хлеба. Для большой семьи лучше взять модель, в которой одновременно может готовиться четыре хлебца. Наиболее популярными и востребованными для 2-3 человек являются приборы с двумя отделениями.

Более дорогие тостерницы имеют приятные дополнительные возможности, расширяющие их функционал. К таким относятся: автоматическое центрирование, размораживание, съемные поддоны, решетки для подогрева, электронное управление.

К примеру, автоцентрирование обеспечивает оптимальное расположение ломтиков, что позволяет избежать пригорания и гарантирует равномерную обжарку. С помощью функции размораживания вы можете быстро приготовить хлеб, вынутый из морозильной камеры, — он будет таким же поджаристым и румяным, как и обычный.

Электронное управление предоставляет возможность выставить точную температуру для приготовления тостов, по окончанию работы прибор издаст звуковой сигнал или автоматически выключится.

Модели со съемными поддонами очень удобны и практичны, там собираются хлебные крошки, что предотвращает их накапливание в самом устройстве. Иногда в комплекте поставляются решетки для подогрева булочек. Этот процесс обеспечивается поднимающимися вверх горячими воздушными потоками, что позволяет сэкономить время.

Модельный ряд

Ознакомимся с несколькими лучшими моделями кофемолок от компании Редмонд.

Redmond RCG 1601

Это жерновая кофемолка, превосходящая своими качествами роторные модели. Каждый ценитель кофе знает, что в жерновах зерна мелятся без перегрева, а сам помол получается однородным. Жерновые кофемолки имеют более высокую цену за счет усложненной конструкции. Но считается, что такие устройства служат дольше.

Основные характеристики модели Redmond RCG 1601:

• Мощность мотора – 140 Вт.
• Материал корпуса – пластик.
• Жернова из нержавеющей стали.
• Управление – кнопочное.
• Объем контейнера для сбора молотого кофе – 100 г.
• Режимы помола – 5.
• Защита от случайного запуска без крышки.
• Автоматическое отключение.
• Защита от перегрева.

Средняя стоимость кофемолки – 2100-2800 р.

Redmond RCG m1602

Кофемолка роторного типа облачена в стальной корпус компактных размеров. Выглядит модель очень добротно и стильно.

Технические характеристики:

• Мощность – 150 Вт.
• Система помола – ротационный нож из нержавеющей стали.
• Вместимость чаши – 85 г.
• Управление – кнопочное.
• Защитная блокировка от включения без крышки.

Купить модель можно за 1100-1500 р.

Redmond RCG CBM1604

Инновационная модель в уникальном цветовом решении отличается высокой мощностью и более равномерным помолом кофейных зерен.

Характеристики:

• Мощность –200 Вт.
• Система помола – ротационный нож из нержавеющей стали.
• Вместимость чаши – 50 г.
• Управление – кнопочное.
• Защитная блокировка от включения без крышки.

Купить модель можно за 2200-2800 р.

Кофемолка Redmond RCG-1603

1. Внешний вид. Кофемолка внешне мало чем отличается массы подобных устройств: пластиковый корпус с закосом под металл в виде «хромированных» вставок. Причём закос этот не самый качественный, так как пластик дешёвый, потому с радостью собирает отпечатки пальцев и нечаянно просыпанный кофейный помол. Зато весит это чудо техники всего 700 граммов при габаритах в 110х110х190 мм и управляется всего одной кнопкой, расположенной на фронтальной части корпуса. На днище устройства есть место для хранения шнура, но оно вам скорее всего не понадобится, так как длина кабеля питания не превышает 0,6 м. А вот прорезиненные ножки понравились: они достаточно уверенно держат кофемолку на ровной плоскости стола.
2. Крышка рабочего отсека выполнена из полупрозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать степень помола без необходимости открывать кофемолку. Это, конечно, хорошо, однако пластик склонен царапаться, особенно, если переворачивать устройство, поэтому в скором времени от возможности визуального контроля не останется и следа. Радует, что есть защита от дураков: крышка закрывается поворотом против своей оси и при неправильной установки не даёт RCG-1603 включиться. Поясняющие иконки присутствуют.
3. Внутренняя колба металлическая, а рабочий нож изготовлен из нержавеющей стали. Было бы странно, будь оно по-другому, однако некоторые ноунейм-производители умудряются сделать внутренний отсек из фольгированного пластика, а сам нож вообще не пойми из чего. В данном случае претензий к качеству сборки и материалов — нет, нож сидит как влитой и не имеет даже намёка на люфт.
4. Управление осуществляется, как и говорилось выше, с помощью единственной механической клавиши, а кофемолка будет работать до тех пор, пока она зажата — таймера не предусмотрено, качество и степень помола зависят только от вас.
5. Тестирование. Кофемолка рассчитана на 30 граммов кофе, перемолоть который способна мощностью в 130 Вт (номинальная мощность 60 Вт). Если обратиться к инструкции, то устройство способно сделать до четырёх 30-секундных включений с интервалом в минуту, после чего необходим 15-минутный перерыв. При полной нагрузке кофемолка кушает 108 Вт и издаёт минимум шума, вполне комфортного для утренних ушей. 15 секунд помола дали разнородную массу малопригодную для использования, зато за двухминутный отрезок времени можно достичь желаемого результата, правда, однородным получившийся кофе также назвать нельзя. Причём после неоднократного запуска «машины» на крышке стал наблюдаться конденсат, сводящий к нулю возможный визуальный осмотр того, что творится внутри. Таким образом, Redmond RCG-1603 свою цену полностью оправдывает и можно сказать хорошо справляется со своей прямой обязанностью, однако кофейному эстету здесь делать явно нечего.
6. Комплект поставки. Устройство поставляется в небольшом боксе из гофрированного картона, внутри которого помимо самого героя обзора можно найти щёточку для очистки ножа, мануал и пустоту.

ТОП-3 лучших тостеров REDMOND

Данный тип кухонных приборов является очень популярным сегодня, так как существенно упрощает приготовление вкусных тостов. Но при этом человек, который сталкивается с выбором этого устройства впервые, испытывает некоторые сложности. Чтобы упростить задачу, мы предлагаем обзор лучших моделей известного производителя Редмонд.

1

REDMOND RT-409

Это отличная модель на два тоста, которая не потребляет много электроэнергии и имеет 7 степеней поджаривания. Здесь предусмотрена функция автоматического центрирования тостов, что обеспечивает равномерную прожарку и защищает от подгорания.

Тостер REDMOND RT-M409 с функцией автоматического центрирования тостов

Технические характеристики:

• мощность: 900 Вт;
• материал: металл, пластик;
• количество отделений для тостов: 2;
• регулировка степени обжарки: 7;
• размеры: 335×150×160 мм.

Плюсы:

• автоцентрирование;
• автоматический выброс тостов;
• возможность разморозки.

Отзывы о REDMOND RT-409

Светлана

«Нравится. Поджаривает быстро, разогревает хорошо, удобно чистится и смотрится очень стильно — стоит рядом с чайником этой же фирмы).»

Елена

«Классный тостер) очень люблю делать бутерброды с хрустящими тостами или просто натирать чесночком.»

Иван

«Долго выбирал на подарок жене, угадал с этой моделью! Теперь у нас на завтрак всегда вкусные тосты) К качеству претензий нет, работает как часики.»

2

REDMOND RT-403

Тостер средней ценовой категории, который имеет жидкокристаллический экран. На экране отображается информация о выбранном режиме, обратный отсчет и время до окончания обжарки хлеба. Данный прибор может не только готовить тосты, но также размораживать и разогревать хлебные изделия.

Тостер REDMOND RT-M403 с ЖК-экраном

Технические характеристики:

• мощность: 1000 Вт;
• материал: нержавеющая сталь;
• количество отделений для тостов: 2;
• регулировка степени обжарки: 9;
• размеры: 271×184,5×197 мм.

Плюсы:

• быстрое приготовление;
• электронный дисплей;
• надежность и простота в уходе.

Отзывы о REDMOND RT-403

Григорий

«Качество порадовало, корпус не пластиковый, а полностью стальной — не выглядит дешево, как мой предыдущий за те же деньги. Визуальный отчет времени — удобная штука.»

Светлана

«Этот тостер моя первая покупка от Redmond. Я бы даже не назвала его просто тостером — он включает много возможностей. Я храню хлеб в морозилке и с утра очень удобно из него сделать тосты: есть функция разморозки, так же подогрев имеется. Он не тяжелый (около 1,5 кг), но устойчивый. Честно сказать, сначала выбирала дизайн, чтоб в кухню вписался, но теперь это моя новая любовь по всем параметрам).»

Ирина

«В этом тостере можно не только поджаривать хлеб, но и разогревать и размораживать тосты. Можно выбирать степень поджарки тостов. Пробовала на всех режимах поджарить и остановилась на золотой середине.»

Степени помола кофе

На вкусовые качества напитка влияют не только сорт кофе и метод заваривания, но и сам помол. Принято разделять 3 степени помола кофе:

• Грубый (крупный). Размер частиц — до 1 мм. Подходит для френч-пресса и капельной кофеварки.
• Средний. Это идеальный вариант для кофемашин и рожковых кофеварок. Частицы способны отдать максимум вкуса, но в то же время с легкостью задерживаются в фильтре.
• Мелкий (тонкий). Для варки в турке (джезве) и заваривания эспрессо в специальных кофемашинах, где пар пропускается через измельченные зерна.

Зерна для помола должны быть сухими, а в случае попадания на них влаги необходимо подержать их немного в духовке. Также не рекомендуется перемалывание кофе на большой скорости, так как чрезмерное нагревание может привести к привкусу и горьковатому вкусу напитка.